Καμπάνια Safe2Eat 2025: Ενημέρωση Καταναλωτών για την Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχωρά σε μία νέα καμπάνια ενημέρωσης, με στόχο την ευαισθητοποίηση και εκπαίδευση των καταναλωτών σε ζητήματα που αφορούν την ασφάλεια τροφίμων. Η καμπάνια αυτή, με τίτλο Safe2Eat 2025, έχει σκοπό τη δημιουργία ενός ασφαλέστερου και υγιεινότερου περιβάλλοντος για τους καταναλωτές, με επίκεντρο την ενημέρωση σχετικά με πρακτικές ασφαλούς κατανάλωσης και διαχείρισης τροφίμων.

Στόχοι της Καμπάνιας

Η καμπάνια Safe2Eat 2025 στοχεύει στην ενίσχυση της κατανόησης των καταναλωτών σχετικά με τις <>βασικές αρχές της ασφάλειας τροφίμων>. Αυτό περιλαμβάνει την εκπαίδευση πάνω σε θέματα όπως:

• Κατάλληλη αποθήκευση τροφίμων: Πληροφορίες για τις σωστές θερμοκρασίες και μεθόδους αποθήκευσης.
• Επιλογή ασφαλών προϊόντων: Κατευθύνσεις για την επιλογή φρέσκων και ασφαλών τροφίμων από την αγορά.
• Υγιεινές πρακτικές μαγειρέματος: Σημαντικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται κατά την προετοιμασία των γευμάτων.

Με την ευαισθητοποίηση αυτή, ο ΕΦΕΤ προσβλέπει στη δραστική μείωση των κρουσμάτων τροφικών νοσημάτων και στην καλλιέργεια μίας κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων στους πολίτες.

Προγράμματα και Δραστηριότητες

Στο πλαίσιο της καμπάνιας Safe2Eat 2025, θα πραγματοποιηθούν διάφορες δράσεις και πρωτοβουλίες. Αυτές περιλαμβάνουν:

• Διαλέξεις και σεμινάρια: Σε συνεργασία με ειδικούς διατροφής και επιστήμονες τροφίμων.
• Online προγράμματα εκπαίδευσης: Εύκολα προσβάσιμα για όλους τους ενδιαφερόμενους.
• Δημιουργία ενημερωτικού υλικού: Φυλλάδια και αναρτήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που θα παρέχουν πρακτικές συμβουλές.

Αυτές οι δραστηριότητες έχουν σχεδιαστεί για να εφοδιάσουν τους καταναλωτές με τα απαραίτητα εργαλεία και γνώσεις ώστε να μπορούν να λαμβάνουν σωστές αποφάσεις σχετικά με τα τρόφιμα που καταναλώνουν.

Στρατηγική Νεότερων Τεχνολογιών

Η καμπάνια Safe2Eat 2025 ενσωματώνει επίσης και σύγχρονες τεχνολογίες, ώστε να προωθήσει την καινοτομία στην ενημέρωση των καταναλωτών. Μέσω της χρήσης ψηφιακών πλατφορμών και εφαρμογών, οι πολίτες θα έχουν τη δυνατότητα να ενημερώνονται άμεσα για ζητήματα που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων, καθώς και να συμμετέχουν σε διαδικτυακές δημοσκοπήσεις και ερωτήσεις.

Ο ΕΦΕΤ φιλοδοξεί ότι η πρωτοβουλία αυτή θα έχει θετική απήχηση στην κοινωνία και θα συμβάλει σημαντικά στην βελτίωση της δημόσιας υγείας, επιτυγχάνοντας υψηλότερα επίπεδα ασφάλειας στην κατανάλωση τροφίμων στην Ελλάδα.